Redactioneel

De darmmicrobiota is een fascinerend onderwerp voor wetenschappelijk onderzoek. Duizenden onderzoeken hebben in de afgelopen decennia duidelijk gemaakt dat de darmmicrobiota een belangrijke rol speelt bij ziekte en gezondheid. Dit gebeurt met name doordat de bacteriën in de darmen communiceren met ons immuunsysteem. Dat werd in eerste instantie duidelijk door dieronderzoek. Maar inmiddels worden er ook onderzoeken bij mensen uitgevoerd, die meer inzicht geven in deze relatie. Hierover kunt u meer lezen in deze No Guts No Glory .    

Een mogelijke reden voor de toename van met name welvaartsziektes is het feit dat er, zeker in geïndustrialiseerde gebieden, minder verschillende bacteriën in de darmen leven. Niet alleen ten opzichte van mensen die in niet-geïndustrialiseerde gebieden leven, maar ook in vergelijking met jager-verzamelaars die meer dan 1000 jaar geleden leefden . Een mogelijke oorzaak hiervoor is dat mensen in geïndustrialiseerde gebieden minder variatie aan plantaardig voedsel eten. Het eten van gefermenteerde voeding kan echter zorgen voor een positief effect op de darmmicrobiota .    

Het doen van wetenschappelijk onderzoek naar de rol van de darmmicrobiota bij ziekte kan helpen bij het ontwikkelen van therapieën die de microbiota beter in balans brengen, zodat bijvoorbeeld de kwaliteit van leven verbeterd wordt. Daarom is wetenschappelijk onderzoek van groot belang voor Winclove. Winclove initieert wetenschappelijk onderzoek, of ondersteunt dit door probiotica beschikbaar te stellen . Daarbij wordt nauw samengewerkt met onderzoeksinstituten, universiteiten en academische ziekenhuizen in binnen- en buitenland. Om deze onderzoeken goed op te zetten en te coördineren, is Winclove op zoek naar een Clinical Research Expert. Bent u geïnteresseerd, of kent u iemand voor wie deze vacature interessant is, lees dan hier de vacaturetekst .    

En om de zomer goed in te luiden, vindt u in deze No Guts No Glory voor heerlijk, zelfgemaakt probiotisch ijs .    

Winclove wenst u een fijne zomer.

Anneliet Bannier